昨日は息子の保育園のお弁当日。毎月一回だけのお弁当日。
しかし私はお弁当日のことをすっかり忘れていた
。
前日の夜に「明日の保育園のメニューはなんぞや
」と菓子をボリボリほおばりながら
何気なく献立表をのぞきこみ凍りついた
。お、お弁当日かよぉー![]()
食材あらへんっちゅうねん
!
時すでに遅し。買い物に行く時間的余裕はもうない。家にあるもんでなんとかせねば。
冷蔵庫には新鮮な魚も肉もない。冷凍してる鶏のムネを使わざるを得ん…。
ああでもないこうでもない、とひとりでムニャムニャ考えながら就寝し、翌朝は5時起き。
どうにかできあがりました(大袈裟やっちゅうねん)↓
鮭おむすび、ひじきおむすび
ほうれんそうのおひたし、ポテトフライ、鶏肉のピカタケチャップ和え、いちご
先月は気合いを入れて
時間をたっぷりかけて煮込みハンバーグを作ったのに、ほとんど食べてくれなかった息子
。今回はありあわせでどうなることかと思ったけど、完食~!
憧れのキャラ弁とは対照的な、まったくもって地味なお弁当やけど、全部食べてくれてうれひぃー
。ありがとー、息子ー 