お正月は夫の実家、和歌山にて過ごしました。
朝はお雑煮。
ベースは白味噌。
中には大根、さといも、お餅、ごぼうのささがきが入ってます。
そして青海苔がかかっています。
シンプルですが美味しい♪
お雑煮は各地方で味付けがまったく異なるので面白いですよね(^.^)
おせちは数年前からホテルグランヴィア和歌山のを購入しています。
開けるとこんな感じ↓ 2段重ねです。
ＺＯＯＭ ＵＰ！
フォアグラが入ってたり、ローストビーフが入ってたりの洋風おせち♪
夜は親戚8人でお鍋。
夫の特製肉団子ちゃんこ鍋＆かにすき鍋の2バージョン♪
1週間分くらい食べたんちゃうか？と思うほどの満腹ぶりでした
かにしゃぶ。
身が肥えていて美味しかったぁー！
夫が10年くらい前に北海道旅行でお世話になった民宿から毎年取り寄せているカニです♪
京都の「半兵衛麩」というところの生麩。
軽く焼いて、田楽みそをつけてみました♪
よもぎ麩、ごま麩、あわ麩の3種類。
お餅よりもモチモチしている気がしました。
どれもおいしかったですよー
てなわけで毎日朝から晩まで食べ通したお正月でした( ´艸｀)
こんなお正月を迎えられるだなんて、ホントありがたい話です。
当分の間は慎ましく生きていこっと…