つるっとさっぱりスイーツの食べられるお店を1つ。
『糖朝 日本橋店』

“香港デザートレストラン”というくくりになるようです。
こちらは日本橋高島屋別館にあるので、休日に行ったときは買い物の休憩の方でか、かなりの行列になっていました。
穴場はやっぱり平日でしょうか。
平日の12時頃行ったら、すんなり入れました。
店内はほとんど埋まっていた様ではありましたが。
ここに来ると私がオーダーするものはだいたい2択。
この日は「糖朝特製マンゴプリン」。
席に着くやいなや、お冷ではなく鉄観音茶をポットで出してくれます。

それだけで、なんだかワンランク上の気分になれる私は単純でしょうか。
マンゴープリンはここの看板メニューと言えると思います。
ちょっと急いでいたので写真を撮り忘れましたが、箸置きがマンゴープリン型でちょっと心くすぐられます。
そんな箸置きにしちゃう看板メニューかなと。

何かをかけてくれています。
ココナッツミルク?
そんな系。
とにかくマンゴーの果肉がごろっごろ入っていて、濃厚かつさわやか。
そんな複雑なフリをして、すっきりシンプルなマンゴーの味わい。
かなりお気に入りです。
そしてこちらのマンゴープリン、テイクアウトも可能です。
いつか持って帰ろうとたくらんでいます。
それに今度は豆腐花も久々に食べたいです。
青山の方にでも行こうかな。
『糖朝 日本橋店』
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋新館6F
11:00~21:30(Lo.21:00)
不定休(高島屋に準ずる)