春の食材、新ごぼう(о´∀`о)

みなさまこんにちはー
暖かい日のあとの激寒な日々に、心折れそうなukobeです

さて、春が近づいて新ごぼうが出て参りましたねー
やわらかくて、風味が良くて、
好きな方も多いのではないでしょうかー？
ukobeも大好き

こないだは、その新ごぼうをたっぷり使って豚ごぼう丼を作りました！

豚バラを少々、
新ごぼうはドッサリ！！

豚バラ炒めて～
新ごぼうドッサリ投入して～
ひたひたのお水に～
砂糖、みりん、ヤマサのつゆ入れて～
ちょっと煮込んだら出来上がり

ほらー、新ごぼうだらけの丼でございます！


見た目は地味～～～ですが、
お味はとっても深い味わい！

なんて言うんでしょう、、、

春の香りがしました

そして男性にもとっても人気！
モテモテのメニューでございます(о´∀`о)

春の食材、新ごぼう、是非おためしあれ！