カレー屋ムサシ
生まれてこのかた自宅暮らしのワタシは、料理を作ることがあまりありません
しかし『これではいけない
』と微かには思っているため…
稀に休みの日、料理を作ります

今回はNHK今日の料理で見た、『減塩チキンカレー』に挑戦
TVで見た時、トマトがたくさん入ってて、実に美味しそうだったのです
玉ねぎと人参のみじん切りは妹に任せて…
あとはレシピ見ながら、忠実に頑張りました
しかし何だか水っぽい
そうだわ
ナンでも作ろう
小麦粉に水混ぜて焼けばいいんでしょ
と軽く考えてましたが…
妹が無謀はするな、スーパーでナン売ってると言うので、買ってきてもらいました

なんとか出来上がったのがコチラ↓ ↓


鶏の手羽元とスナップえんどうが入ってます
水分は、レシピ以上の煮込みでなんとか飛ばしました
お味の方は、インド料理屋さんのカレーっぽくて、意外においしい
やればできるではないか

ちなみにカレーだけでは味気ないので、サラダも作ったのですケド…
盛り付けがヘタで、THE
男の料理
みたいになってしまったので…
とても公開などできません
毎日何品も作る主婦さんってすごいなと本当に思います

しかし『これではいけない
』と微かには思っているため…稀に休みの日、料理を作ります


今回はNHK今日の料理で見た、『減塩チキンカレー』に挑戦

TVで見た時、トマトがたくさん入ってて、実に美味しそうだったのです

玉ねぎと人参のみじん切りは妹に任せて…

あとはレシピ見ながら、忠実に頑張りました

しかし何だか水っぽい

そうだわ

ナンでも作ろう

小麦粉に水混ぜて焼けばいいんでしょ

と軽く考えてましたが…
妹が無謀はするな、スーパーでナン売ってると言うので、買ってきてもらいました


なんとか出来上がったのがコチラ↓ ↓


鶏の手羽元とスナップえんどうが入ってます

水分は、レシピ以上の煮込みでなんとか飛ばしました

お味の方は、インド料理屋さんのカレーっぽくて、意外においしい

やればできるではないか


ちなみにカレーだけでは味気ないので、サラダも作ったのですケド…
盛り付けがヘタで、THE
男の料理
みたいになってしまったので…とても公開などできません

毎日何品も作る主婦さんってすごいなと本当に思います

休み♪
今日は休暇を取ってます
ホントは昨日ゴルフ
の予定だったのですが、雨
で明日に延期…
しかしメンバーの一人の奥さんが事故を起こしてしまい、明日被害者のとこへ行かないといけなくなり…
元々3人だったため、もう1人探そうとしましたが、急だったためか結局キャンセルするはめに

しょぼん
気を取り直して、お買い物へ
先日、RIEDELのボルドー用ワイングラスを割ってしまい
変わりにこちらを購入してみました。↓ ↓

WEDGE WOODのワイングラスとシャンパングラスです
ボルドーの香り立つ、あの丸っこいシルエットではありませんが
なんか凛として見えたので、一目惚れ

で
ボルドーだけでなく、いろんなワインに使おうと思います
ワタシは洋食器が好きで、いつかの嫁入りのためにたくさん買い集めていたのですが…
日の目を見ないまま、一昨年の引っ越し以来、どこに行ったかわかりません
もったいなや…

ホントは昨日ゴルフ

の予定だったのですが、雨
で明日に延期…しかしメンバーの一人の奥さんが事故を起こしてしまい、明日被害者のとこへ行かないといけなくなり…
元々3人だったため、もう1人探そうとしましたが、急だったためか結局キャンセルするはめに


しょぼん

気を取り直して、お買い物へ

先日、RIEDELのボルドー用ワイングラスを割ってしまい

変わりにこちらを購入してみました。↓ ↓

WEDGE WOODのワイングラスとシャンパングラスです

ボルドーの香り立つ、あの丸っこいシルエットではありませんが

なんか凛として見えたので、一目惚れ


で
ボルドーだけでなく、いろんなワインに使おうと思います

ワタシは洋食器が好きで、いつかの嫁入りのためにたくさん買い集めていたのですが…

日の目を見ないまま、一昨年の引っ越し以来、どこに行ったかわかりません

もったいなや…







