カレー屋ムサシ

生まれてこのかた自宅暮らしのワタシは、料理を作ることがあまりありません


しかし『これではいけない』と微かには思っているため…



稀に休みの日、料理を作ります



今回はNHK今日の料理で見た、『減塩チキンカレー』に挑戦



TVで見た時、トマトがたくさん入ってて、実に美味しそうだったのです



玉ねぎと人参のみじん切りは妹に任せて…



あとはレシピ見ながら、忠実に頑張りました



しかし何だか水っぽい



そうだわ
ナンでも作ろう
小麦粉に水混ぜて焼けばいいんでしょ



と軽く考えてましたが…


妹が無謀はするな、スーパーでナン売ってると言うので、買ってきてもらいました



なんとか出来上がったのがコチラ↓ ↓







鶏の手羽元とスナップえんどうが入ってます



水分は、レシピ以上の煮込みでなんとか飛ばしました



お味の方は、インド料理屋さんのカレーっぽくて、意外においしい



やればできるではないか



ちなみにカレーだけでは味気ないので、サラダも作ったのですケド…



盛り付けがヘタで、THE男の料理みたいになってしまったので…


とても公開などできません



毎日何品も作る主婦さんってすごいなと本当に思います