パン屋ムサシ②

昨日は千趣会のキットを使って、パンを焼きました

今回は…



『アメリカンベーグル』

…だったと思います


ベーグルと言っても、途中お湯でゆでるタイプではありませんでした


生地を袋の中でこねこねしてると…


『それ何』




鼻をヒクつかせて食いしん坊がやってきました



前回とは違って、こねもうまくいきましたし、発酵の状態もよし


今回は、中にマスタードとケチャップを塗って、ウインナーソーセージを入れます


焼き上がりはコチラっ






焼きたてパンってなんでこんなにおいしいのかしら～


今度は3倍くらいの量作ってみます


1人1コだったから、物足りなくって