珈琲と歌-100110

二葉みたいだけどハートのつもり。

難しいなあ~。

ミルクの作り方は一応「コレ」っての覚えました。
ベストではないかもしれないけど
この方法で安定しています。

1、
PD-1とセット購入した
デバイスタイルのミルクジャグの
1/3の高さまでミルクを注ぐ。

2、
スチームノズルをジャグの中央にして
スチーミング開始。
ノズル位置はそのまま動かさない。
最初はギリギリノズルに触れる程度のミルクが
段々かさを増してくるけど一切動かさない。

3、
ジャグの底を手で触って
持てないくらい熱くなったら
スチーミング終了。

4、
ジャグを動かしたり叩いたりして
粗い泡が消えたらできあがり。


あとは注ぎ方だね…
youtubeとか参考にしています。