クリスマスの夕飯 | うっきょのクラフト日記

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趣味で作った手芸作品を時々アップします。

今日はクリスマスなので、チキンを買ってきました。いつもは味付きの、レンジでチンすれば良いだけのを買うのですが、高かったので、今年は調理しました。と言っても、電子レンジで蒸したあと、フライパンで焼いてタレで煮込むだけ。
なのに、説明書をよく読まなくて、骨に沿って切り込みを入れなかったので、電子レンジの中からパンパン破裂音が聞こえ、主人のは肉離れ状態でした💦


そしてサラダはキャベツと人参とパプリカとキュウリを刻み、胡椒と鶏ガラスープの素とオリーブオイルで味付けしました。
主人からは「スゴイ!」と歓声が上がりました👏

しかし、⬆︎の2品を作る事に夢中になり、ご飯を炊く事をスッカリ忘れていました😅
チキンがボリューミーだったので、ご飯ナシで足りました✌️