２品目。
本日は土曜日なのでストックパンの日。先日、松屋銀座のデパ地下をパトロールしている時に、美味しそうなチーズパンを発見したので、それをＧＥＴして冷凍保存していたのを、本日食べてみることにしました。
それがこちら。
オリミネベーカーズのチーズフランス。築地に本店があるパン屋さんで一度行ってみたいと思っていたパン屋さんです。ちょうどよかったし、大好きなチーズパンが売ってたのでお試し的に買ってみました。
上部から。「３種のチーズをたっぷり 香ばしいチーズの風味をお楽しみください」との事。チーズを包み込んで焼き上げたタイプです。
側面です。女性の手のひらサイズと小ぶりですが、ずっしりとした重量感があります。流れ落ちているチーズがいい感じですね。もちろん、温め直して食べました。温めるとパン生地が柔らかくなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。パン生地はいわゆるソフトフランス系。柔らかいので食べやすいです。そこに、思った以上のチーズがたっぷりと包み込まれていて、パン生地に対してチーズの量がおんなじぐらい、と思えるような太っ腹さ。正確な３種類のチーズがわかりませんが、チェダー、プロセス、モッツァレラ、という感じがしました。
プロセスチーズのもちっとした食感がたまらなく、チーズ好きには至福のひと時が味わえるチーズパンで美味しかったです。
今度はぜひ本店に買いに行ってこようと思います。
さて、明日はお食事会ブッフェ♪楽しみだな！！
住所：東京都中央区築地7-10-11
電話番号：03-6228-4555
営業時間：7:00 - 19:00
定休日：水曜
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