２品目。
まだ残っていた奇跡。
ご飯も食べたので、２つ目の催事へ移動。向かったのは、伊勢丹新宿店。こちらでは現在フランス展を開催中。当初はこちらだけを行くつもりだったんですけど、フランス展ではご飯になりそうなものが見受けられなかったので、新宿タカシマヤへ行くことになりました。まあ、どちらも行けてよかったです。
会場に入って早速会場内をパトロール。閉店まで２時間を切っていたせいか、思ったよりもお客さんは少な目でした。
とはいえ、やはり名だたるものは売り切れ続出。もはや売るものは何もない、という状況のところもありました。でも、パンとか焼き菓子はもっと残ってないと思っていましたけど、意外と選べるぐらい残っていて、ちょっとびっくりしました。
デザートはココで食べよう、と言っていたので、デザートを探してパトロール。フードコートにデザートの一覧みたいなものが掲げられていて、一部売り切れもありましたが、一日限定２０点というものもまだ残っていてこれまたビックリ。こちらも選べるほどでよかったです。
ツレと何にしようかと相談して、気になったものはあったものの、私が苦手な構成だったりして、結局Ｓｅｉｓｔｅというお店のチョコレートを使ったデセールを食べてみることにしました。
メニューです。
各日３０点というデセール。バゲットサンドは売り切れでしたが、２つともまだ残っていてよかったです。折角なので両方をオーダー。ツレとシェアして食べることにしました。
番号札をもらって、フードコート内のスタンディングテーブルで待つこと数分。店員さんが運んできてくれたのがこちら。
タルトショコラ。「南米カカオの生地に滑らかなガナッシュを合わせ、ショコラと南国のフルーツを合わせ、ソルベを添えました。」との事。ツヤツヤのガナッシュが乗ったタルトとチョコレートのソルベが上品に乗せられていて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
タルトショコラです。食べてみると、タルト生地はサクサク♪上のガナッシュは柔らかく濃厚で、口の中にねっとりと絡みつくぐらいです。甘さもしっかりとあり、甘さ控えめという言葉ってなんですか？というレベルです。でも、本来チョコレートってそれぐらい甘くてもいいぐらいのスイーツっていうイメージがあるので、個人的にはこの目が覚めるようなぐらいの甘さでいいんじゃないって思いました。
チョコレートソルベ。ミルク系に仕上がっていましたが、酸味のあるチョコレートを使用しているみたいでした。こちらは甘さを控えていて、バランス的によかったです。
もう一つのショコラオンクチューズ。「ベネズエラ産カカオのミキュイに、タイ産のカカオのオンクチューズとムース。カカオパルプにヨーグルトを合わせ、ショコラのソルベを合わせました。」との事。食べてみると、こちらも甘さしっかり（笑）もう、のどが渇くレベルです。でも、柔らかなミキュイとエアリーなカカオのムースなど、口当たりは軽やかでカカオの美味しさをダイレクトに味わえました。さすがにスイーツの世界大会で優勝したチームキャプテンのショコラティエというだけあって、美味しかったです。
機会があったら、また別のチョコレートのスイーツを食べてみたいな。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
※４月２９日まで。最終日は１８時閉場。
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