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高知から関西にきてもうすぐ20年。
縁もゆかりもない関西の地で
子育てに奮闘中の1児(男の子)母です。
着回しやすいシンプル服が好きで
"プチプラでも品良く"をモットーに
日々の何気ないコーデのことや
気の向くままにあれこれ書いてます。
こんにちは！先ほどの記事
もお読みいただき
ありがとうございます♩
こどもの日に食べたもの🎏柏餅＆ちらし寿司に挑戦✊
魚釣りがまさかの空振りで…😭
せめて晩ごはんくらいは…！
と思って
急遽ちらし寿司を作ることに✊🏻
ただ、息子も好きな
マグロが驚くほど高くて😨！
上にのせるお魚は
お手頃だったカツオのたたき
にさせてもらいました🐟
これが意外と相性良く😳
家族にも好評でした〜🙌！
ブロッコリースプラウトのさすぎたかな😂笑
酢飯は、“赤酢”で初挑戦！
ほんのりコクがあって
いつもの酢飯より少しまろやか。
見た目もほんのり色づいて
「これ、めっちゃ使えるやん…！」
と、ますます赤酢好きが高まりました〜☺️
両親もはまってます！
具は、人参とレンコンと錦糸卵。
人参とレンコンは下味？もつけてみたけど
思ったよりもちゃちゃっと出来たから
これからちょくちょく作ろうかな♩
節約もしながらでしたが、
ちょっと特別感もあって
ええおうちご飯になりました...🤭
おすましは、美味しいおだしを使って簡単に♩
おすましは、
このお出しを使って簡単に🍵
「この味、どうやって作ったん！？😳」
と家族が聞くくらい、
優しいながらもいい味でできました🤭
でも、、、ほぼほぼ、
だしパックを煮出しただけなので
私なにもしてない
笑
お味噌汁に使っても美味しいし、
重宝しています😉
柏餅も食べました😋
のちほどこの日のコーデもUPしますね♩
最後までお読みいただきありがとうございます☺️
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