イタリアンカラーのサラダ

なんだかイタリア～ンなサラダでも作ろうかな～と、彩りだけだけどきれいだ～。

材料

トマト　３個（小ぶり）

アスパラ　　２本

パプリカ　1/4個

調味料　オリーブオイル　塩　黒コショウ

１．材料を適当な大きさに切る

２．アスパラは塩茹でする。パプリカに熱湯を通す。

３．冷蔵庫の冷やして食べる直前にオリーブオイルと塩と黒コショウで味をつける

器に盛って出来上がり

うーーーん、本当にシンプルだわ。

なんか最近手抜きだわな（笑）

実は今日はじめて作りました。

んまあおいしかったわ。トマト好きだからトマトメインだとなんでも旨い。

初めて作った料理だったから「これ何？」と聞かれてしまった。

ん～何だ？何だ？なんていえばいいんだ？と３秒ほど悩んで「サラダ」とあっさり答えたら笑われてしまった。

だって～何？ってなんだよって思ったんだもん。なんだろう。サラダだろって！（笑）

本当はこれにレモン汁やらバルサミコ酢やらちょっとイタリア～ンの香りのするものいれたかったんだが、そんなものは常備家には無い。

こんどバルサミコ酢となるものをかってみよう。

でもさ～こういうちょっと特殊なものって使わないってか使えないんだよな。

使おうと思っても忘れたりして。

んで月日はたって「これっていつまでつかえるのだ？」とおもいだして、そしてそのまましばらく置いとかれて～。

んで引越しするときに捨てる（爆）お決まりのパターンだ。

前回の引越しの時になんだかわけのわからん調味料たくさん捨てたな～。

なんかね、東南アジア系の料理でも作ろうかな～と調味料集めたまではいいんだけどつくらなかった～。わかる？（笑）

ほら、あの臭いしょうゆみたなやつ。えーーーと。ナンプラー。（思い出した）

あれね、使うとおいしいんだけど、においが強烈でね～。結局使い切れんかった。

そうなることが目に見えてるから最近はあんまり変わったのか買わんが・・・バルサミコ酢、いっちょかってみるかのう～。