新じゃがで肉じゃが

君のためにイモを掘る～♪（by山崎まさよし）掘って掘って掘りまくっておくれ～～～（おい・・

材料（２人分）

ひき肉　　　150ｇ

新じゃが　　500ｇくらい

たまねぎ　　1/2コ

調味料　　だし汁　450cc　酒50ｃｃ

　　　　　　　砂糖　大さじ11/2　みりん大さじ1

　　　　　　　しょうゆ大さじ２

１．じゃがいもはたわしでよく洗っておく。

２．鍋（圧力鍋）にサラダ油とごま油をひき材料を軽く炒める。

３．調味料を全て入れて、圧力鍋で１０分ほど圧力をかける。
器にもって出来上がり～。

最後に黒コショウなんてかけるとちょっとぴりっと大人の味。

刻んだしょうがなんかいれてうまいとおもうよ。

新じゃがうまいねえ～あっさりしてて。

皮もむかんで良いのでラクチンだわさ。

んで皮のプチプチ感がまたたまらん。いや～～ん、いも堀したーーい。いもに埋もれたい（それくらい好き。うふ）

肉じゃがはね、本当は牛肉のほうがおいしいに決まってる。

でもうちはいろいろ他のもんに（酒とか酒とか酒・・・うそです・・洋裁です。）にかける金の比重が高いのでひき肉ですの。

なので普通は牛肉を使ってくださいまし・・。まあ、ひき肉でもイケルとは思いますわよ。（なぜか奥様口調）

今までの私の料理を見てもらえればわかる（文章見てもわかるな？）と思いますが、夕飯は酒を飲むためにあるといっても過言ではないな・・最近。

なので、酒にあう料理ばかりつくってるんだ。要するに濃いんだな・・味が。

んでね、私は本当はビール好きなのだ。でもさ～ビールって腹が出るんだよな～。これ悩み。

油断してるとお腹も出ちゃう♪・・・しさ（笑）

なので最近はワインばっかり。ってか家にワインがいっぱいあったから飲んでた・・てのもあるんだけどね。

ワインはね、赤がすき（聞いてないか）あのヘンな渋さが最近お気に入り。

渋ければ渋いほど良い。すっぱい赤ワインなんてヤダ！

白は断然辛口。甘い白いワインなんて・・ジュースじゃん・・気持ち悪いのです。日本のワインははあまーーいの多いよねえ。

んでビールは断然プライムタイム 。（銘柄指定）

なぜかって言うと、マイブームの山崎まさよしさんがCMしてるし～ってのは置いといてっと。

プライムタイム・・・「今まで飲んだ中で一番ウマイです。（涙）」（岩崎恭子ちゃん風←知ってる？笑）

いやいや、初めて飲んだとき「なんじゃ～この旨さわ。なんぼでも飲めるわ」と感動したもんだ。

なんぼでも飲める・・・これが一番曲者。やばいです。ヤバイ・・やばいんだよ～腹が・・・。いやマジでねえ～。

なんかCMバンバンしてるし～オダギリジョーさんも気になるなあ～って人で買うな・・あはは～。

これからビールのおいしい時期だわねえ～。やばいねえ～（笑）