今年度のミシュランガイド東京２０１９がは発売されて今話題のようです。
東京は世界一の美食の街だそうで。。。
チョッと待てぇ～！！
人口１２００万の東京で
・一つ星以上 ２３０店舗
・ビグブルマン ２５４店舗
天草地域で昨年
ミシュランガイド熊本・大分２０１８特別版
に掲載された飲食店は
・一つ星以上 ３店舗
・ビブグルマン ３店舗
で～天草・上天草・ついでに三角も含めて
人口１０万人程度なんで
一人当たりにでは、東京以上の
美食の田舎
なんです（＾＾）
＊やや自虐気味かなぁ～！！
で～ミシュラン推薦店の御紹介を。。。
（星を貰った店舗）
一つ星
①奴寿司（寿司） ランチ 可
天草市東町７６－２
②鮓たいと（寿司） ランチ 可
天草市浄南町２－２
③和楽旬彩 紀のん（きのん）（和食） ランチ 可
天草市古川町
（ビブグルマン）
＊星はつかないが、良質な食事を提供し
コストパフォーマンスが良い飲食店
①たなか畜産（焼肉） ランチ 可
天草市五和町城河原２－１０１－１
②串焼き よみや（居酒屋） ランチ ✖
天草市浄南町２－１０１－４
③馳走 ほりもと（和食） ランチ 可
（ミシュランプレート）
＊ミシュランの基準を満たした良質な店舗
（居酒屋）
①天草大王バルサンはらいっぱい ランチ ✖
上天草松島合津３３２３－３
②鳥蔵
天草市浜町５－１５ ランチ ✖
③入福
天草市中央新町３－２２ ランチ 可
④天蔵のむら田 ランチ ✖
（ラーメン）
①亜壽多(あすた） ランチ 可
天草市船之尾町６－７
②担々麺屋９３０（くみお） ランチ 可
天草市城下町６－１１
（イタリアン）
①リストランテ フェスタデマーレ ランチ 可
上天草市松島合津５９８４－２（天空の舟２Ｆ）
＊天空の舟は４＋ホテルです。
②ラ・モト ランチ 可
天草市牛深町３６
（寿司）
①蛇の目寿し ランチ 可
天草市大浜町６－３
②海月（くらげ） ランチ 可
天草市河浦町崎津４５７
（海鮮料理）
①浜崎鮮魚 浜んくら ランチ 可
上天草市大矢野町中４４１６－１３
②海女ちゃん食堂 乙姫屋
上天草市大矢野湯島５０９ ランチ 可
（ちゃんこ鍋）
①ちゃんｋｐ綱 ランチ ✖
天草市丸尾町８－２２
（蕎麦）
①苓州屋 ランチ 可
天草市東町４８
全国的に有名で。これだけを目当てに来られる
「奴寿司」や「たなか畜産」も含まれてます。
また、チョットで贅沢に夕食で良く利用する
「浜んくら」もあります。（地元民お勧め）
ただ、私が思うには天草のソウルフード「チャンポン」が
無いのは納得出来ないのですが。。。
天草市街（本渡地区）で宿泊して、ミシュラン掲載の飲食店
を巡るのも良いかと思います。
その際はレンタカーで（＾＾）
詳しくは、ミシュランガイドをお買い求め下さい。