葉が色づき、秋たけなわですね
食欲は、年中無休（笑）ですが
秋は、食欲繁忙期
美味しい味覚が勢ぞろい＾＾
何を食べても美味しくて、幸せですね
オトナ女子に贈る<４つのブカツ>で
マインドレボリューション❣
ライフデザイナー： 杉山美紀です
あの暑かった夏から・・
ブログの更新が・・・おざなりとなってしまっていました💦
その間
ご飯を炊くようにパンを焼く。と
目標を据え
差し入れや、お土産で持参したり・・・しておりました。
パンを焼くことは、特別なことではなく
当たり前の日常。
それって、とてもステキじゃないですか？？
これ、私にとっては
とってもステキな時の流れ✨
その流れを
まず何か、パンという実物以外の
形として残せたらもっとステキかな～と思いまして
YouTubeにUPしてみました。
パン作りを特別なものではなく、日常的なものにするべく
思考錯誤のたまものであります。
そりゃね・・・出来上がりは
パン屋さんのように完成度が高いものではありませんが
家庭ならではの味があるパン＾＾
ご縁ある皆さまには、好評を頂いております
パン屋を超えてる。と言ってくださる方まで・・・
確かに・・・！
詳しくは避けますが、
パン業界の事情も。。ちょっとは調べてますのでね。
ちょっとここでハナシが脱線しますが
手作り。と聞いて
どんなイメージを抱くのかは、その人次第なワケで・・・
手作りしたい人のmotivationのあり方にもよるところがありますが・・・
手作り＝市販の劣化版 というレッテルを貼る方もいらっしゃいますね。
少なくとも、私はそういうmotivationでは無く、
市販という大量生産＝生産性の中では成すことが難しい「おいしい」ところを
実現するのが
手作りの良さ。のひとつだと思うのです。
添加物、加工助剤。
そういったものを使うと、「扱いやすく」なり「ばらつき無く」容易に仕上げることが
可能となって来ますよね。
家庭だと、そういったものが手軽には入手できないので
むしろ、それが「うま味」となって表れてくれば、御の字では無いでしょうか？
機械を使わずとも、
力を込めなくとも
ゆっくり時間を割いてあげて（ただ、寝かせておくだけですがｗ）
優しく生地を扱ってあげれば
小麦が焼ける匂いと共に
焼き立てのパンを美味しく頬張ることが出来ます＾＾
これって、とても贅沢な時間ですよね✨
私は少なくともそう思ってます。
生産性、生産性とキチキチ走り回るより
生産性の低さが、
豊かさを運んでくれるモノ。かも知れませんね～
脱線が過ぎてしまいそうなので、今回はこの辺で💦
<
💖あなたのライフワークをもっとステキにしちゃう魔法💖
～遊び心で充実の人生を～
大人の女性が遊び心を取り戻すお手伝い
💎オトナ女子４つのブカツ💎
■企活
ライフワーク活性よろずどころ 〈完全予約制〉
■食彩活
食卓に華を シズルミチル<アートフード>〈随時〉
■舞活 麗しの〈ネオ〉社交ダンス
〈団体レッスン講座 定例〉〈個人レッスン 完全予定制〉
■楽活
カラダからのメッセージ オルジナルセラピー 〈完全予約制〉
■お問合せ
