10/1(木) 23:00
ドリップ珈琲のお店
ひっそりとオープンしました🙌
↑フレーバーコーヒー
↓世界のコーヒー
飲み比べをたのしめます。
10/1の0時目標を23時間もオーバー💦
なんとか・・・なんとかオープンした。
9/30時点ではオープンできる状態じゃなく。
今日、叔母の通院で夕方まで外出だったから、１８時から修羅場。。。
今一応形にして一息…で、寝ようと思ってるところ。
アメブロは私のホーム。
ブロ友さんはいわば身内。
なので売り込みはしません。
リンクも貼りません。
名前バレしてるから、明日くらいには検索で出てくるので、どんなショップになったか興味ある方はコッソリ御覧ください☺
忖度的なのほんとに要らないですからね(笑)
見れば見るほど、ん－ーー・・・って思うところもあるんです。
売れないなら売れないで、その要因を分析して改善を繰り返していきます。
ここから始まり
ECショップオープンでやり切った感でてるけど…
ここからが始まり
だよね。
初売上があがるまで、結構時間かかるんじゃないかしら。
口に入れるものだから、購入へのハードルは高いと思ってる。
ここからしばらく信頼を得るための発信が必要。
品質も、フレーバーも、元のコーヒーも地味にこだわっているんだけど、それも多分伝わらないものね。
「あんた誰？」
状態の人の珈琲なんて、不信感しかないから。
これはほんとにコツコツ発信し続けるしかない。
半年くらいで売上が安定してペイするか？
というくらいの長期戦を覚悟してます。
狂気のオープン
それにしても…９月初旬のひらめきから、1ヶ月足らず。
子猫の里親探しと
ロブの看取り。
それ以外は殆どの時間をコーヒーに注いだかも。
元々コーヒーは大好きだから、
ある程度の知識はあったものの
知るとやるじゃ天と地ほども違う💦
思いついた時は、
（誰でも作れるし、販売できるよね…なんでみんなやらないんだろう？）
って思ってた。
でも、これは…大変だわ。
情熱ないと、好きじゃないと厳しいかもなぁ。
ECショップオープンするのも、大抵の人は自分では作れないわけで…
商品開発から価格設計、顧客動線設計からSNSの運用、梱包発送のサービス設計。
私は、顧客ドリブンで作ったんです。
商品て２通りで作り出されて
開発者が作りたい！って作って、それを売っていくタイプと
誰かが困ってる、じゃこれで解決しよう！って作るタイプと。
私は両方。
顧客＝私。
フレーバーコーヒー飲み比べしたい、と思った。
でもなかった。
じゃ自分で作れないか？
と。
結論、私はフレーバーを気分で飲みかえて、なかなか楽しいコーヒータイムを送ってる。
あくまで私は・・・だけど
フレーバーコーヒー飲み比べセットは
プレゼントで貰ったらかなり嬉しい。
他にもあるんですよ。
マンゴーとかフルーティで結構おすすめで。
生臭くなったりせず、ちゃんとジューシーでフルーティなマンゴーなの。
あと、チョコバナナ。
ほんっとにこれは秀逸！
バナナがね、居るのよ。香りの中に！
もうこれはぜひ味わって・・・いや、香って？欲しい。
ので、商品はどんどん追加されていく(笑)
あとは、猫パッケージをもう少し試行錯誤したいと思う。
だんだん加工してかわいくなくなってきちゃった。
のっぺりしたやつが可愛かったんだよね。
あぁ、もうちょっと今日は疲れた。
10/1にオープンと宣言した以上、絶対そこは譲れなかった。
約束を守れない人が、これから信頼築けるはずない。
だんだん考え方が商売人？になってきた感じがする。。。
あぁ、一旦通常勤務に戻ろう。
この３週間、７時～１時までぶっ通しで仕事してるもんね。
ブラックだねぇ。
でもこの経験は、かなり身になっていくと思う。
たとえ売上０だとしても。
すごく実感してる。
試行錯誤の経験、考え方。
あと、私今回「シーラー」を始めて手にしたんだけど
これはほんとに、危険。
「あれ、自分で商品って作れるんだ…」
「あれ？じゃあれも、これも・・・？」
って。何でもパッキングできれば商品になっちゃうことを知ってしまった・・・
禁断の扉を開けてしまったような気がしてる・・・
うん、寝よう。ちょっとおかしくなってる(笑)
おやすみなさい。