吉祥寺の豪邸。
料理教室という名の
お昼から飲んで食べる会。
念願叶い
半年ぶりに参加。
韓国の家庭料理。
韓国料理といえば
ニンニクと唐辛子のイメージが強いですが
先生の教室はほとんど使わず
素材を活かした優しい味。
そして何より
日頃の偏った食生活を
沢山の野菜達でリセットできると
思い込んでいる貴重なひと時。
身も心も喜ぶ嬉しい時間‼︎
韓国の方は肌が綺麗だなーと
思ってはいましたが、
絶対的な発酵食品と生野菜の
摂取量が違うとのコト‼︎
という訳で
次回は発酵食材(チョングッチャン)を使ったスープ(名前は忘れてしまいました)に決定。
7/3(火) 11:00 吉祥寺 4000円
一緒に美味しもの食べて飲みましょ〜♪
今日から
本当にビックリするくらい
お店がゆったりしております♪
雨も上がって
少し冷えますが
ホカホカ温まりにいらしてくださいねー♪
9(水) 15-21:30 ◯
10(木) 18:30-21:30 △
11(金) 14:30-22:00
12(土) 16-19 △ キャンセル出ましたー♪
13(日) 満席
14(月) おやすみ
15(火) 定休日
16(水) 13:30-21:30 ◎