【大切なお知らせ】6月レッスンについて

こんにちは。

おうちパンとおやつの教室PakuPaku

うきみずほです。

 

いよいよ明日から6月ですね。

緊急事態宣言も解除されて

少しずつ日常に戻られる方も多いと思います。

 

自宅レッスンについて

いつから再開しようか悩むところではありますが

このタイミングでの再開は正直まだ早いかなと判断致しました。

 

今後の様子をみて

早ければ7月からの再開を検討していきたいと思っています。

 

 

 

一方で

4月末に初めての試みで開催したオンラインレッスン。

こちらはしばらく継続していく予定です。

 

正直成り立つのかどうか、、と不安でしたが

喜んで下さるみなさんのお声に励まされ

5月中もたくさんのンレッスンを開催することができました！

 

 

今後はより一層のメニューの充実や

みなさんスムーズにご参加頂けるレッスン内容を

考えていきたいと思っています。

 

ご要望やリクエストなどありましたら

お気軽にご連絡下さい。

 

今度ともよろしくお願いします。

 

 

 

 

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【 オンラインレッスン募集 】米粉の塩クッキー

こんにちは。
おうちパンとおやつの教室PakuPaku 
うきみずほです。
 
 
ご好評の米粉の塩クッキーレッスン
リクエスト頂き日程追加しました！
 
 
 

 
ほどよい塩味があとひくサクサクな米粉クッキー
あっという間にできる簡単美味しいおやつです☺︎
 
気になる方はご一緒にぜひ𓂃̊ .
どなたでもご参加頂けます
 
 
 
■米粉の塩クッキーレッスン
 
◯6月3日 14〜15時
◯レッスン料 2000円
◯ココア.抹茶.きな粉のアレンジレシピ付き
◯米粉の種類別アレンジレシピ付き
 
 
zoomでのオンラインレッスンです
 
スマホ・タブレット・PCのいずれかお持ちであればご参加可能です
 
 
𓍯̤お申込み
下記おうちパンとおやつの教室PakuPaku 
公式LINEから直接メッセージをお願いします
 
 
 
初めましての方や親子でのご参加も大歓迎です
みなさまのご参加お待ちしています♡
 

 

オンラインレッスンいい！！

こんにちは。


おうちパンとおやつの教室PakuPaku

うきみずほです。



オンラインレッスンいい！

レッスン10回をむかえ
最近胸を張ってそう言えるようになってきました ♡


オンラインレッスンメニュー（一部ご紹介）




リクエストにお応えして

メニューも幅広く対応できるよう随時調整しています！






おうちパンとおやつの教室PakuPaku

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正直はじめは 

上手くいくかな…と半信半疑でスタートしましたが。

みなさんのリアクションを見ていたら
思った以上に良いコトもたくさん見つかってきました！


☺︎ お子さんも一緒に参加しやすい

☺︎ おうちの環境（オーブンや道具など）にあわせてアドバイスできる

☺︎ 良くも悪くも自力で作るので（私が手出しできない）自信がつく

☺︎ はじめからおうちの環境で焼くので上達が早い
.
☺︎ すぐに復習される方が多数

☺︎ 小さな赤ちゃんがいても参加しやすい

☺︎ 遠方からも気軽に参加できる

☺︎ みなさんのご都合にあわせて日時調整しやすい

☺︎ 家着でOK ww

などなど .


今週は米粉の塩クッキーレッスン
同日2回（午前午後）開催しました

zoomなので全員一緒もできたけど
やっぱりお1人ずつときちんとお話ししたいので
少人数にしています。

これまでの私の自宅レッスンだと
生活スタイル的に同日2回は無理だったワケで…

そんなところも
オンラインレッスンならではかな。


今のところ6月以降もしばらく
オンラインレッスンは継続することにしました

気になる方はプロフィールリンクのLINEから
メッセージ下さい🤲
（こちらのDMでも結構です）


みなさんのおうち時間のお楽しみになりますように𓂃̊



【ご希望の方へ】
お教室LINEへご登録のうえご連絡下さい。
詳細ご案内致します。
まずはご質問などもOKですのでお気軽にお問い合わせ下さい☺︎


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【レシピ紹介】万能ネギだれ

こんばんは！

少し前になりますが。
 Instagram にアップさせて頂いたお料理リレー。

こちらでもご紹介させて頂きますね。




料理家の脇雅世先生 @masayowaki が発起人となりスタートした身近な材料で簡単に作れるお料理をご紹介していくこの企画。

おうちパン仲間でいつも元気いっぱいのまいちゃん @mai._.pan からバトンを受け取りました🏃‍♀️
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＊＊＊＊＊
脇雅世先生からのメッセージ抜粋です
世界中が危機感で溢れている毎日、おうちで過ごす時間も長くなりました。こんな時に皆さんと料理でつながることができたらと思い、「料理リレー」を試みたいと思います。お家にある手軽な材料で簡単に作る一品を紹介します。料理作りのヒントになれば幸いです。ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って
＊＊＊＊＊


私は我が家で常備している
【万能ねぎダレ】をご紹介します👩🏻‍🍳
.
お肉や魚、サラダなどなど
いろんなお料理にあうので
作っておくと重宝しますよー
.
◯材料
醤油  大1と2/1
黒酢（穀物酢や米酢でも） 大1
砂糖  小2〜3
長ねぎ  12cm程度
白ごま  大1
ごま油  大1 ◯作り方
①ねぎをみじん切りにする

②醤油、酢、砂糖、ねぎを耐熱容器にまぜて
レンジで20〜30秒加熱する
（味が馴染みねぎの辛味がやわらぎます）
.
③②に白ごま（いりごまはかるく手のひらでつぶして）とごま油も入れてよくまぜあわせる

できあがり！！
.
.
◯食べ方
pic1


鶏もも肉をフライパンで焼いたものお皿に盛り付け上からかけるだけ
　

pic2 

豆腐、豆苗、わかめのサラダ
お皿に盛り付けドレッシング代わりに上からかける
.
.
＊黒酢だとよりコクが出てリッチな感じに仕上がります。お酢の種類により結構風味が変わるので材料があればぜひ両方お試し下さいね





お好みでいろいろなお料理に使ってみて下さい ☺︎


次にバトンを回すのは
グルテンフリーマクロビ料理家で
ごはんもおやつも得意なあや先生 @ayako.vegekitchen へ繋ぎます

みなさんのおうちごはんが
さらに美味しく楽しいものになりますように ♡♡

オンラインレッスン楽しくやってます！

こんにちは！
おうちパンとおやつの教室PakuPaku
うきみずほです



4月後半から始めたオンラインレッスン
なかなか順調にやってます♡♡












レポート載せきれないので
よかったらInstagramにてご覧下さい🙇‍♀️


米粉クッキー編


米粉シフォン編


フライパンパン（ハートとチーズ）編


枝豆コーンパンとかたつむりパン


オンラインレッスン特別編





こうして画面越しでも
顔見ながら同じもの作って一緒に食べられるって素晴らしい✨

離れていても同じ空気を共有しているような…不思議な感覚



毎回楽しくて嬉しくて
ついつい私いっぱいしゃべっちゃってます 笑


こんな時だけど
新たなレッスンのカタチにわくわく♡♡


コロナになんて負けないぞ


みなさん、一緒におうち時間楽しみましょうね！




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