七 草 粥

春の七草

せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ

一月七日の朝は、無病息災を願って七草粥を食べます。

古く中国から、伝わった風習のようですが

この数年、我家では昼食に頂いております。

働き盛りの若い人には、物足りないようですので・・・

お正月から、御餅が胸にもたれた感じで

良い胃腸休めが、出来たように思います。

いつも、「 道ばた臭い気がする。」と申しますので

今年は、フリーズドライ（凍結乾燥(とうけつかんそう)）・北海道産の七草を

入手、美味しいお粥が出来ました。