上海 ラーメン 味千拉麺

日本、熊本発の世界に誇るラーメンチェーン

味千拉麺。中国に700店舗以上あるそう。

日本だと、スシロー、リンガーハットあたりが

600店舗ぐらいなので、すごさがわかります。

上海でもいろんなモールに入っています。

ありすぎるので、ラーメン好きには、

あまり魅力的に映らなかったのですが、

53周年というポスターをみて、入ってみました。

味千拉麺の成功の背景の記事

中国人が熊本ラーメンを爆食い？「味千ラーメン」強さの理由（岡本 ジュン） @moneygendai

モール内の綺麗な店舗。家族連れも多い。

創立からの歴史説明もテーブルに並んでます。

中国では当たり前の、QRコードを自分のスマホで

読んで、自分のスマホからオーダー。

スマホから、53周年生日麺をオーダー。

そのままスマホ決済も済ませます。

サイドメニューも充実してます。

熊本とんこつラーメン。悪くないけど、

もう少し味にインパクトがほしいです。

テーブルには味変調味料は無かったです。

写真と違って豚の細切り唐揚げのようなものは

別皿できました。ありがたい。

近くのスーパーにも、味千拉麺の生麺セットが

たくさん並んでます。

関東では全く知りませんでしたが、

熊本から世界に羽ばたいてここまで広がっている

ことは素晴らしいと感心しました。

それなりに客も入ってましたね。

つまみメニューも試しに、また来てみましょう