抗がん剤をやらないと決まってから
免疫力UPと癌になる原因を調べてます。
今の所、自分で防ぐしかないからね…。
今すぐにできることは食事の見直し。
一番変えたいのは「間食」
おせんべいが好きでついつい買ってしまう
のでやめたい。カロリーも気になるし
代わりになるものを色々試したけど
手間がかかるので続かない…。
今流行の電子レンジでできるおやつ
ライスペーパー、ささみチップス、
オートミールチップスなどなど…。
美味しいけど、潰したり濡らしたりで
そこで簡単に作れて体に良いものを見つけた！
玄米を炒るだけの「煎り玄米」
10分で作れるし、長期保存もできて
体にもいい。美味しい
戦時中は非常食として活躍していたそう。
腸内環境も良くなり、
抗酸化作用で免疫力UPということで
間食はこれで決まり！(飽きませんように…)
----------
玄米を洗って水を切り、煎ります。
水に◯分つけたりなど、
色んなやり方があるので調べてみてください。
私は洗ったらすぐ煎っちゃいました
10分くらいするとパチパチ音がなり、
色も茶色くなってきます。
コゲは発がん物質が含まれるので
焦がさぬよう気をつけて…
お皿で粗熱をとります。
冷めたら容器にいれて完成！
半年くらい持つそう。すごい！！
味をつけると美味しくてすぐ食べちゃいそう
なので味付けはしてません。
それでも十分美味しいです！
硬いので満足感もあり、
今のところ食べすぎてはいないです
料理にも使えるみたい。いいね！
おせんべいとおさらばできそうです🍘👋