おはようございます☀︎
先日のお客さまより、ウメイロ料理の
お写真をいただきましたので、
ご紹介です。
まずは、
ウメイロは、回遊魚なので
梅雨時期に大きな群れで来てくれますが
胃袋が極小のために
専門で釣るには、多少のコツが必要ですが
イサキ・ウメイロと同じポイントに
居るので、・エサ付けや・誘い方
・仕掛けなどで、ある程度釣り分け可能です。
出船前のレクチャーを参考にしていただけたら幸いです。
コマセ釣りは、チームワーク
アタリ棚・付けエサ・誘い方
教え合って、皆さま均等に釣果を出せるのが
ベストです(^-^)
水中イメージ写真
熱帯魚みたいですが、
列記とした、日本の魚です。
旬は、梅雨時期からお盆まで
魚体にも寄りますが、お盆越えたら
たぶん悠希丸は、ウメイロのポイントには
入れないと思います。(^_^;
旬の魚を美味しく食べる！
実は、コレ⬆️健康の秘訣なんです。
イサキも、同じです。
夏前から真夏に釣れる魚は
なんか？元気が出る気がします(*^^*)
アカイカも、同じですね～
さて、
ウメイロは、白身魚としては、
トップクラスと言ってもいいくらい
上質な脂があり、旨味たっぷりです。
たぶん、頭ですら、
潮汁にできると思います。
ウメイロ料理
・お刺身
・炙りお刺身
・天ぷら
・フライ
・🉐大注目！ウメイロご飯🍚
鯛めしのウメイロバージョンです。
まぁ～完璧な味らしいです(^_^;
私は、食べれてませんが＿|￣|○
あぁー食べたい(´× ×`)
美味しいに決まってる！
2合1人で食べたい！
