この週末、佐々木さん から教えを受けている
花仲間が大勢、松本に集合しました。
今回の目的地は松本城近くのここ。
長野県松本市中央2-4-2 2F
19:00～0.00(LO23.30)
0263-32-1182
日曜日休み 他不定休あり
この素敵なワインバーを貸し切りにして
美味しいワインをみんなで堪能したのですが、
ここのオーナーの中野さんは、
なんと佐々木さんの師匠なのです。
1989年に日本でワールドカップが開かれて、
村松文彦さんという方が優勝したのですが、
中野さんはこの時の公式アシスタント。
ご自身も色々な大会で活躍をされていたそうです。
佐々木さん曰く、
若い頃に中野さんの花に魅せられ、
1泊2日で松本に出かけては1日中お店にいて
中野さんのやることを見ていたそうです。
そんな師匠はある時にスパッと完全に花の世界から身を引き、
従来より興味を持っていたワインの世界へ入ったとか。
佐々木さんが絶賛するだけあって、
とにかく師匠は素敵な方でした。
師匠の口からはこぼれ話も色々・・・。笑
師匠と佐々木さん。
奥さんとご一緒にされているこのワインバー、
とても温かい雰囲気に満ちていました。
ワインのおつまみも和牛のコンビーフ
（パテの感覚で非常に美味しく食べられます。）や、
ジャガイモのグラタン、生ハムやケーク・サレ
（フランスの食事用の塩ケーキ）等々、
ワインのお供にぴったり！
次回松本に行く時には、一人でも足を運びたくなる、
そんなお店でした。