今日は月曜なのでホテルでの仕事。
ここで働き始めた当初は金曜の勤務でしたが、
週で一番忙しい月曜日に移ってもう半年以上。
自分に固定された仕事がだいぶ増えました。
ロビーやその横にある部屋のテーブルの花、
ロビーの各コーナーにある花、レジ横の花、
グランドピアノ脇の花、ブティックの花、
ヘアーサロンの花、これらが昼過ぎまでに
終わらせる様に言われています。
テーブルの花は小さな物ですが、
30以上の数があります。
なので、作って配達となると、
けっこう時間がかかります。
それと午前中にロビーの中央にある
巨大なアレンジの交換を数人でやります。
一応僕は貴重な男手なので、
(といってもここには僕を含めて3人もいます)
作るのは別の人が担当していますが、
交換の作業時にはお呼びがかかります。
そして写真食堂で数日分の栄養を摂取し、
午後の作業に突入です。
その日によって大きなアレンジを作ったり、
ブーケだったりと様々。
今日は久しぶりにシェフポットもやりました。
これはパーティー用の花。
ウェイターがおつまみとこの花をのせた
トレイを持って、ラウンドします。
そうそう、そう言えばおもしろい花が
入荷していました。
僕はこれまでこの花を見た事がありません。
この緑色をしたちょっと珍しい花、
その名前は今日のタイトルの通りです。

