人は食事を取り食物を消化分解し吸収し、その栄養素をエネルギーに替え生命を維持している。
この過程の中で消化するための酵素ていうものが大事になってくる。
さらに、酵素をたすける補酵素というものもある。
酵素はあらゆる臓器で造られ分泌される。
そしてこれらの酵素や補酵素をつくるのに栄養が必要だ。
因みに、人間は体内で少なからず活性酸素が発生する。
活性酸素は、よい働きをする反面悪い働きもする。
その活性酸素を減らす今注目の酵素が、活性酸素消去酵素
というものだ。
詳しくは知らないが、さらに勉強が必要だ。
