
イーストロンドンを代表するパイ&マッシュ。
パイはビーフで、グリーンのはうっすーい塩味のハーブソース。
パイを崩して出た肉汁とハーブソースを混ぜてグレイビーにし、パイとマッシュを一緒に食べます。
単体だと味が薄すぎて
まず。。。

イギリス人はビネガーなんかをかけて食べます。
あんまり好きじゃないこの料理(笑)
今まで食べたなかでは、↓このお店の方が美味しいかな?
F Cooke
Address:
9 Broadway Market
London
E8 4PH
Opening hours:
Open 10am-7pm Mon-Thur; 10am-8pm Fri, Sat.