三月のukafeのテーマ『Re-set』
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デトックス効果の高い食材やドリンクをたくさん食べて、飲んで、楽しくデトックスしましょドキドキ$「もっと内側からきれいになるために。」東京ミッドタウン ガレリア2Fのukafe(ウカフェ)です。-IMG_4998.jpg


ukafeの店内、いたるところに。。。

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Re...★

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みんなで体内リセットしましょー!!!!


デトックスメニューは、玄米のお粥や、お野菜たっぷりのミネストローネ、フォーのセットなど、色々ご用意しております!!
是非お試し下さい得意げ

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土曜日ですね音譜

今日もランチやってますドキドキ

Aセット ukake丼

(ukafeのこだわり有精卵、玄米or白米or玄米+白米、本日のお惣菜、選べるトッピング2種)

Bセット サラダランチ

(無農薬、低農薬で作られた旬の野菜、本日のスープ、パン)

Cセット 日替わりウカレー

(本日ポーチドエッグカレー、コールスロー、薬味三種)

Dセット チーズエッグサンド&日替わりサンド

(チーズエッグサンド、エビ&アボカドサンド、日替わりスープ、コールスロー、デザート)

各950円

米粉クッキーも販売中!!!

ココア味、大麦若葉味ご用意しておりますにひひ


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地震からあっと言う間に一週間がたちましたね。

皆さんはどのようにお過ごしでしょうか。


またいつ災害がおこるのかと、不安な毎日ですが私たちは元気でいなければいけないですよね!!

頑張りましょう!!


ukafeは毎日節電営業させていただいておりますひらめき電球

今月の一押しデトックスドリンク宝石赤

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detoxアップルティードキドキ500円

こちらはDT(ハーブコーディアル)とukafeのにごり紅茶でブレンドべーっだ!

DTにはリンゴ果汁やデトックス効果抜群のコリアンダー、カンゾウエキスが含まれており、紅茶とも相性が良いのでとても美味しくデトックスできちゃいますにひひ
さらにカンゾウはビタミンCと一緒に摂取する事で、より効果を発揮してくれます。

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DT(2490円)、にごり紅茶(1200円)、共に販売もしておりますアップ

お気軽にお立ち寄り下さいリボン



ukafeでは、今回の計画停電施策に伴い、節電営業を実施させていただきたいと思います。


電力を使用したサービスの提供を、極力控えた営業となりますことをお許しください。


ukafeでは本日、ひざ掛けや暖かいお茶などのサービスをさせていただいておりますはーと

また、計画停電期間中、ukafeの総売り上げの5%を東北・関東大震災の復興に寄与いたします!

皆様のご協力をお願いいたします。



ukafeは11:00~21:00まで元気に営業中です!!



3月からの新テーマ「DETOX」!

様々な新しいメニュー、プレートをご用意しています笑

lunchには「ukayu」が登場!!

こだわりのお米でつくったお粥、8種類の春野菜盛り合わせ、緑茶塩、梅番茶のヘルシーセット



春といえば春の苦み!苦味に含まれる「植物性アルカノイド」でカラダの毒素をだして
新しい4月に備えましょうふきだし



こんにちは。

今回の大震災により、ukafeでは、節電、営業時間の短縮で営業させていただきます。

11:00~21:00

営業時間の変更にともない、毎週月曜日に開催しております。

ukavegeを延期させていただきます。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくおねがいいたします。

再度変更事項がございましたらその都度ご連絡させていただきます。

本日のランチもご用意してお待ちしております。

ウカケドン 島根県産 空の幸の有精卵、切り干し大根の煮物付き。

サラダランチ  野菜のスープとおかわり自由のパン付き。

ウカレーはエビカレー。

サンドイッチプレートは、エッグサンドとポテトサンドのコンビです。

本日の気まぐれランチは、帆立と野菜の玄米リゾット。
野菜のスープ、サラダ、ランチドリンク付きです。

営業しております。
ご来店お待ちしております。
















こんにちは。

昨日から始まりました3月のukafe のテーマ、Re-set

デトックスを目的としたメニューをご用意しておりますクローバー

ランチタイムのおすすめは、スープが付いたランチセットのスープを+300円

でデトックススープに変更できます。

ランチタイムから、ちょっとしたデトックスを始めませんか?

春、近づいておりますよ叫び


本日のサラダランチのスープは、野菜のクリームスープ。

ウカレーは、エビのカレー。

サンドイッチプレートは、タマゴサンドとポテト&アボカドサンド。

本日の気まぐれランチは、アンチョビと春野菜のカルボナーラ。

食べながら、デトックス。  しにいらしてくださいコスモス


お待ちしております。
今月のukafeのテーマは『Re-set』

冬の間に身体に溜まった老廃物や毒素を出してスッキリしましょうヾ(@°▽°@)ノ

ukafeではおいしく楽しくデトックスしていただくために、Resetメニューをご用意ビックリマーク

まず。。。。

ランチタイム11:00~

ukayuが登場!!!
こちらはukafe自慢の玄米で作ったおかゆにdetox7、梅番茶、緑茶塩が付いたセットドキドキ950円

detox7とは。。。

ukafeが選んだ苦味のある春野菜と芳香の盛り合わせ音譜

今週のdetox7(300円)は

菜の花(ビタミンCがほうれん草の2倍)、こごみ(カロテン、ビタミンC、ミネラルば豊富)、うるい(ぬめり成分のムチンで消化促進、免疫力UP)、桜の塩漬け(甘い香が食欲を刺激します)、くるみ(良質な油オメガ3含有。動脈硬化予防に)、はとむぎ(ビタミンE,B1が豊富)、生姜(身体を温めて、免疫力・代謝アップ)ここに鷹の爪もつけちゃいます!!!!


更にデトックスミネストローネ(800円)もご用意合格
こちらは+300円でランチのスープをデトックスミネストローネに変更できますドキドキ

ディナータイム18:00~

デトックスプレート3種追加!!!

*お昼同様ukayuのセットにビタミンB1が豊富な豚肉のお料理を付けて1500円

*デトックスミネストローネ、detox7、玄米、豚肉料理で1500円

*デトックスフォー、detox7、豚肉料理で1500円

デトックスデザート

*ルバーブジャム添えヨーグルトor豆腐プリン 500円

ルバーブは。。。毒素や身体の余分な脂肪を取り除く作用があり、余分なお肉の消化を促してくれます。ヨーロッパでは漢方(大黄)としても使われているそうです。


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色んなdetox料理やお野菜をご用意していますので、この春は是非ukafeで内側から身体を燃焼させ、身体に溜まった毒素を出し、スッキリさせましょうにひひ

春めいた日ですね。
日差しが暖かいですコスモス

本日のランチメニューです。

ウカケドン は千葉県のにわとり村から届いた有精卵です
油揚げと三つ葉のおひたし付きです。

サラダランチは、ボリュームたっぷりのフレッシュサラダに、野菜のスープクローバー
おかわり自由のパンが付きます。

本日のウカレーは、ポーチドエッグカレー。コールスローとトッピング付き。
玄米か白米をお選びいただけます。

サンドイッチプレートは、定番の卵サンドとエビとアボカドサンド。
野菜のスープとコールスロー、デザート付きです。

本日のおすすめ黄色い花
シェフの気まぐれランチは、サーモンと春野菜のぺペロンチーノ。
野菜のスープとサラダ、ランチドリンクが付きます。

明日から、ランチメニューに3月のテーマ RE’set の新メニューが登場します。
体に溜まっているドロドロを、デトックスしませんか?
ukafeの RE' set メニューでデトックス。

ご来店お待ちしております。
焼きあがりました~イチゴケーキ

今週は。。。

バナナカップケーキ、ミックスベリーカップケーキ、オレンジカップケーキ

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そして今日はひな祭りと言う事で、ママのスペシャルスィーツ!!!!

桜餅ハート!目

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春ですね♪

桜餅、2個で500円!!!

どちらも数量限定となっておりますので、お早めにどーぞ(=⌒▽⌒=)

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こんにちは。

やっと青空が見えてきました晴れ

お天気になりましたので、本日のランチもukafe にて。

ウカケドン
本日の卵は三重県から届きました、マツダファームの有精卵です。

サラダのランチは、野菜のクリームスープつきクローバー

ウカレーはエビカレーエビ

サンドイッチは卵サンドとポテト&アボカドサンドアボカド

本日おすすめのきまぐれランチは、アンチョビと菜の花のペペロンチーノ菜の花
野菜のクリームスープとサラダ、ランチドリンク付です。


本日は、マツダファームの有精卵のお話をたまご

マツダファームとは、伊賀上野の竜王山麓の大自然の中に鶏舎があり、美味しい空気とミネラルたっぷりの沢水をのんんで、のびのびと運動し、日光浴や砂遊びをして育っているそうですヒヨコ

砕米、米ぬかを主体とした発酵飼料と、農場の無農薬牧草等をたっぷり食べています。
発酵飼料はアルカリ飼料なので、体液を弱アルカリ性に保つため、鶏の抗病力が増し、ワクチンや予防薬を使用する必要がなくなるそうです。
また、鶏の血液中のコレステロール値が減少すると共に、その鶏の産む卵のコレステロール値も低くなるそうです!!!  気にしている方には、嬉しいかぎり。

また、健康な鶏から産まれた卵の卵白は、ばい菌を駆逐する細胞の働きが活発なので、日持ちもよいそうです。

こんな美味しい卵が届いております。

食べにいらしてくださいウサギ