麻婆豆腐焼きそば
生麺を使ってみた。麻婆豆腐を作り焼いた麺にかけて食す。
チキンラーメンのＣＭを見て閃いた！
思ったのだが
ひよこキャラなのにどーも銀魂のエリザベスに見えてしょうがない。ｗｗｗ
最後の言いたいことをボードにしてるし・・・
かなり狙っている感じがしたのは気のせいか？
麺は茹でたあとじっくり焼き目をつけてカリッと香ばしくする。
挽肉はスープに直で入れるとアクが出るから先に炒める。
醤油・みりん・鶏がら・豆板醤を投入。お湯をひたひたに入れる。
本来豆腐は別茹でしてから入れるのが正しいが・・・
食べるのｕｋａｂだけだし切ってダイレクトに入れ煮る。ｗ
最後にネギを入れ。火を止め溶いた片栗粉を入れる。
火を入れ軽く混ぜとろみを付けて麻婆豆腐完成。
カリカリの麺の上に麻婆豆腐をかけ
最後に胡麻油を一まわしかけて完成！！
ウマウマ♪
〝ゴマダレ冷やしラーメン〟を企んでいるのだが
明日以降だな。
トッピングに今日カニカマを買ってきた。
きゅうりが欲しかったが１本早いバスに乗りたいため諦めた。σ(^_^;)
明日１５じぐらいまで雨が降らない予報だから
それまでに近くで買うことにしよう。
では 
一日ゴロゴロ
特に無し。
(ﾞ ｀-´)/★
昨夜早めに寝たから録画が溜まってる。
ひたすら消化する。
炒飯を作る。
ウマウマ♪
コンサドーレが逆転勝ちした。
強くなったなぁ（しみじみ・・・）
昼寝する。ｚｚｚ
起きる。
また録画消化。
現在に至る。ｗｗｗ
では
(｀(エ)´)ﾉ_彡★
チャリで買い物
チャリでホーマックへ。
広島通りは道路の道幅が狭くて交通量が多い。
歩道を慎重に走るしかない。
裏道を抜け北一条通り沿いの店舗に到着。
コンロ用ガス缶を買う。４本組みで安い。
次にサツドラへ。
ツルハドラッグを曲がりｗｗｗ住宅街を抜け右股通りへ。
どうしてもポイントカードがあるからそっちになびくのだ。ｗ
パスタやどらやき アースジェットを買う。
サイクリングロードを走り帰って来た。
琴似発寒川沿いを走るから水の音が気持ちいい。♪
夕方は犬の散歩の人だらけ・・・犬はみんなおとなしいなぁ
チャリに怯える犬もいた。大きい体でビビリすぎだろ！ｗ
使い終わったアースジェットと新品を何気に並べてみた。
デカっ！！！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
何年も経ってるうちに進化していた。
噴射ノズルやレバーが改良されていた！！
より強力な噴射になってるし。
でもデザインはそのままなんだ。
さてヤマウのビビンバで丼を作って食べようか。
では
昼間は風
明け方には雨がやんだ。
が昼間は風が強かった。
駅前に到着すると強風＆ビル風で体が持っていかれそうになった。
それに２０℃前後で肌寒く感じた。
念のためジャンパーを羽織ってきてよかった。♪
最近ちょっと血圧が高め。
透析終わりにレントゲンを撮った。
月曜日に心臓の大きさがわかって状態がわかる。
☆
帰りにダイソーで単四電池・マルちゃんワンタン・メントス
ヨーカドーで冷やしラーメンの具や安くなってたパック寿司を買う。
昨夜スシロー山の手店や根室はなまる西野店のレビューを見てるうち食べたくなったのだ。ｗｗｗ
雪印バター高っ！！
悩んだが （しばらく使うものだし） 思い切って買う。パンを作ると味がぜんぜん違ってくる。
あきゅうりやトマトを買い忘れた・・・ナンを作るためのヨーグルトも。ｏｒｚ
帰りのバスからスシローを見ると客の出入りがあって混んでいるようだった。
新しくオープンしたマクド西野店も昼間駐車場が満車状態。スタバもそれなりに。ｗ
どこにもまだ入ったことが無い。ｗｗｗ
久しぶりに食べた寿司はパックでも新鮮でウマウマだった。♪
では
コンロ掃除
雨続き・・・ｏｒｚ
ガスコンロがどろどろｒベタベタし過ぎ。
受け皿部分に炭化したものがいろいろ。明らかに（これはグリンピース！）とわかるものまで。ｗ
アルミホイルで汚れ防止してたがそれを全交換することにした。
五徳付き受け皿をクレンザー等で徹底的に洗い
ピカピカアルミホイルで被い尽くす。ダイソー強力磁石で四隅を押さえ完成。
コンロにセットする。
ま眩しい！！ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ Y(＞_＜、)Y
☆
ゴマダレ冷やしラーメンを目論んでいたが
ちょっと寒い。
生麺で味噌ラーメンを作ることにした。
具材がとことんナッシング！！！！
麺は菊水。調味味噌は西山製麺製。ｗ
玉ねぎ味噌ラーメンにする。
ゆで卵とネギとメンマをトッピング。
一味唐辛子をふりかけ完成。
ウマウマ♪
☆
最近血圧が高めだ。
薬を１錠から２錠にしてるからそのうち落ち着いてくるだろう。
血圧計の電池が少なくなり空気圧不足で計測できない。
単四の買い置きも切れてるし・・・
バリカンの電池を使うことにした。
ちょっとしたものが不足してるな。。。
では
雨が続いてる
長いなぁ・・・いつまで続くんだ？
昨夜のハンバーグはうまくいった。
半量で約２００ｇだった。
残りはラップに包んだまま冷蔵庫へ。
以前はハンバーグ作るのに苦労して手や器具がベトベトで時間がかかっていた。
今は一切手を汚さずボウルとヘラとラップだけで早く作れるようになった。ｗ
玉ねぎのみじん切りは「貝印スピーディーみじん切り器」で１０秒ほどでできる。
最近フードプロセッサーの出番がないなぁ・・・
牛ばら肉でもあればまとめてフープロで作るんだけど最近挽肉を買ってしまうから
ボウルで捏ねるだけで済んでしまうんだよね。捏ねるのもヘラで十分混ざるし。
手でやると圧でネチャネチャになり過ぎるし体温で脂がヒドいことになる。
失敗を何度も経験してるうち独自の方法にたどり着いた。
まな板にラップを敷いてその上に混ぜた種を乗せ余裕を持たせて包んで押して成形する。
まったく手が汚れない。ｗｗｗ
フライパンに乗せるときはラップの端を持って自重でペロンと剥がれながら落ちていき着地させる。
ソースは焼肉のタレとソース。気が向いたからチューブしょうがを入れてみた。
皿に盛る形式？はドンキーのディッシュ風に。横に大根サラダにマヨ。
ソースが米に吸収され無駄にならなくてよいのだ。♪
実食
焼き加減は狙った通り。ソースはまぁまぁ。しょうががちょっと多かったな。ｗ
でもウマウマだった。♪
☆
玉うどんが２玉あるが調理のイメージがまとまらない。
次は・・・冷やしラーメンを作ってみようかな。ｗ
では
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ハンバーグ途中
ハンバーグを作っている。
材料がびみょ～に足りない。
牛乳を少々入れたいが無いからスキムミルクを入れる。ｗ
ちょっと水分不足だけどまぁやってみよう。
合挽き肉３００ｇに玉ねぎ半分・パン粉・マヨネーズ・
岩塩・粗引き胡椒・ナツメグを入れ混ぜ混ぜ。
半分に分けて焼こう。
ドンキー風和風ソースは材料不足で無理だな。
ソースとケチャップでやろうと思ったが
〝焼肉のタレ〟がある！！それとソースでやってみる。
さて続きをやろう。
では
お盆で混んでる
じとじとダラダラ雨が降ってるなぁ
世間ではお盆なのにちょっと残念な天気だ。
バスで病院に向かったがクルマが多くて不規則な動き。
バス通りが妙にクルマが多い。考えてみたら（お墓参りだ！）と気付いた。ｗ
琴似通りは駐停車が多くてバス停の場所にへーきで停まっているし・・・
とにかく右折車が多くて道が詰まるのだ。
おかげで終点までいつもより１０分以上遅く到着。
透析開始時間もびみょ～にズレるんだよね。
帰りの買い物タイムに影響する。
バス時間が休日運行で平日の１０分遅れ出発で助かった。
なんとか買い物時間を確保できた。
ｕｋａｂ的基本食材を買って帰る。♪ ｗｗｗ
ヨーカドーのレジが変わって半セルフ機械式になった。
効率がいいんだろうけど客に冷たい感じだよね。。。
ｕｋａｂはあまり好きじゃない。
牛挽肉を買ったから明日あたりハンバーグを作ろうと思う。
ワケありニンジン多め袋入りが百円で売ってた。買った。
（付け合せのニンジングラッセを作ってみようかな）と考えてる。
では
心のスキマ商品
むぎ茶ばかりのんでるなぁ
すっきり飲めてとても良いのだ。♪
血圧が１３６
それほど高くはないが
薬をどうしようか悩んだが昨日も同じだったんで２錠飲むことにした。
夜の測定でどうなっているかだな。
☆
セコマに行って〝心のスキマ商品〟を買ってみた。ｗｗｗ
要は〝菓子類〟だな。
コカ・コーラ１．５Ｌ
プリングルスうましお味
セコマアイスもなか
パピコ
スーパーカップバニラ味
ガリガリ君ソーダ味
なくてもいいけどあるとホッとする商品。
ある程度無駄が必要なんだよね。♪
ほんとは野菜や肉類等の食材が必要なんだけど・・・
(;´Д`)ノ
では
シンカリオン今度は
「銀魂」といえば
〝ジャスタウェイ〟
〝パンデモニウムさん〟
〝ネオアームストロングサイクロンジェットアームストロング砲〟
〝エリザベス〟
こんなところか・・・いやまだまだあるが
☆
録画してあった「シンカリオン」を見た。
先週録画し忘れて見てなかった。
５００系エヴァ仕様が東日本で走ってる？？？
新東京・・・？
（こ これは！）
第3新東京市立第壱高等学校の制服のＪＫ登場！！
ここでやっとコラボ企画だと理解した。♪
（どこまでやるのかワクワクしてきた。）
どうせやるならアスカや綾波レイやシンジをフルに出せばよかったのに・・・
クルマ出すならルノーアルピーヌＡ３１０だろ！！
使徒がなんか小さいし・・・
司令室ゲンドウのあのポーズは最初からやってもらいたかった。ｗｗｗ
説明的なもの省いて一気にたたみ込む展開が欲しかった。
視聴してる小学生たちを置き去りにしていい！！徹底的にやって欲しかった。
主人公ハヤトが急いで走ってるとき警報が鳴って使徒襲来で巻き込まれる展開がよかった・・・
ぎりぎりでミサトがアルピーヌで来てハヤトを新東京地下へ。ｗｗｗ
(;´Д`)ノ
それでもまぁ面白かった。♪
先週の予告編から大騒ぎだったらしい。(^▽^;)
版権はどうなってるんだろ？
庵野さん早く新エヴァ最終章作っておくれ。
では