グラタン鶏肉多め

今日は暖かかった。

コーラのピーチ味を初めて飲んでみた。

ん～～ン・・・

まこの１回で十分だな。ｗｗｗｗｗｗ

ハウスグラタンホワイトソースを作ってみた。

４人前を半分使う。鶏肉は１００ｇのところを２００ｇ全部使う。ｗ

胸肉を小さく切るのだが切ったハズなのに繋がっていたり大きかったり・・・

こういうときはハサミが一番。

ホワイトソースから全部作ってもいいけどハウスのこの味が好きなんだよね。

出来たら耐熱皿に盛りバター・チーズ・パン粉・黒胡椒を振りオーブンへ。

焦げ目が付いたら完成。

ウマウマ♪

☆

クレアおばさんの「クラムチャウダー」の材料を準備している。

メインの“あさり”を探して最初殻付きを買ったのだが量がぜんぜん足りない。

ググって探ると缶詰があった。これなら量的にちょうどいい。ヨーカドーで見つけて買う。

殻付きは味噌汁で使うことにしよう。

最近少しずつ料理のマンネリ化を打破しようと考えている。

買ったことのない食材をとりあえず買って　それから悩む。ｗｗｗ

自分を無理やり仕向けるのが手っ取り早い感じがする。

☆

「さんまの蒲焼」がすっかり高級品になっている。。。代わって「いわしの蒲焼」になってるなぁ

東京にいたときは「ちょうした　さんま蒲焼」が好きだった。こちらでは売っていない。

ネットで買うしかないか・・・道内はどうしてもマルハニチロが強いんだよね。

ドン・キホーテあたりで売ってないかなぁ

もう何年も狸小路周辺に行ってない。

遊びで動き回ること自体ぜんぜんしていないし。。。ちょっとこのままではいかんなぁ

問題は体力が・・・

では