たまご味噌おにぎり作る
最初にたまご味噌を作ってみた。
分量は・・・だいたい。www
味噌・みりん・酒・砂糖・
たまご2個でやってみたが味噌成分が多いからもう1個たまごを追加。砂糖も少々追加。
いい感じになったから完成!!w
次におにぎり。
型を使おうと思って手に取ったが・・・小さい!! 弁当箱用なんだ。きっと。。。やめた。
ご飯茶碗にラップでいくことにした。手も茶碗もぜんぜん汚れないで作れるのだ。♪
梅干しと鮭そぼろで作ろうと思ってたけどせっかく“たまご味噌”を作ったからこちらを入れる。
梅干しとたまご味噌の大きめおにぎり2つ。それと永谷園のお吸い物。
ウマウマ♪
特にたまご味噌おにぎりは絶品!!思わず「うまい!!!!」と声がでた。wwwwww
食べてて思った。
(どうしてコンビニでコレが無いのだろう???)
調べてみたが
やはり無い。
「肉味噌」「焼き味噌」なんかはあるんだけどね。
たぶんいつかは登場するんだろうなぁ。
『たまご味噌』の発祥は東北地方になっている。ガキの頃から食べているから東北・北海道地方なのだろう。
言葉や文化が海峡を隔ててもやはり近いものがある。
北海道は全国から入植してる。文化が混ぜ混ぜになっていることが多い。何でも受け入れる。否定しないでどんどん道民である自分たちに合う北海道仕様にしてしまうのだ。www
『北海道命名150年』・・・若いよね。w
では ![]()