肉じゃが
じゃがいもバラで６個袋に入れて買ったがレシート見ると５個！？
１個おまけになっていた。ｗｗｗ
６個は中途半端な数で頭になかったのかな？
ありがたく３個使って肉じゃがを作る。
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・牛肉
途中まで『カレー』を作ってる感覚になる。ｗ
味付けで正統派でいこうと思ったけどチャレンジで「めんつゆ」を使うことにした。
水・めんつゆ・砂糖でしばらく煮込む。
具に味が染み込み汁気が少なくなったら完成。
ちょっと砂糖が多かったけどウマウマ♪
☆
夜は生麺でラーメンを作る。
菊水の札幌生ラーメン３食入・西山の辛みそスープの素を使う。
道民この組み合わせをやってる人が多いと思う。ｗ
ゆで卵を作る。
玉ねぎ・もやしを炒め お湯３００ｃｃにスープの素を合わせる。
茹でた麺をどんぶりに。
野菜入ったスープをドドッと入れ たまご・チャーシュー・ネギを乗せ完成。
けっこう辛くてウマウマ♪
☆
久しぶりにコーヒーを挽いてハリオVドリッパーで落としてみた。
ヨーカドーでは豆はKEYコーヒー スペシャルブレンドとモカしか置いていない。
他はすべて挽いたもの。モンカフェのようなドリップ式も魅力だが・・・
豆のモカを買ってみた。
カリタ動輪ミルDR-1でガリガリ挽いてカリタのコーヒーポットで湯を落とす。
まぁ無難で間違いない味だ。ウマウマ♪
今度『札幌珈琲館』に行って買ってみよう。
違う味が飲んでみたい。
では 
 |
キーコーヒー モカブレンド ライブパック(豆タイプ) 200g
543円
Amazon |
 |
カリタ コーヒーポット ステンレス製 細口 0.7L #52055
3,600円
Amazon |