ザーサイ

桃屋のザーサイを買って食べてみた。

中国では機械化され作られているが桃屋の中国工場では伝統的手法で熟成され作られている。

効率の悪い作り方してるのは多分この工場だけだ。ｗ

中国人から見たら「何故古いやり方してるんだ？」と思ってるのだろう。

そこが今の中国人と日本人の違いだろうなぁ

時間をかけないと美味しくできないものがある。

☆

ＴＶで見たが

北海道神宮の桜の下は

ジンギスカンパーティー＆酔っ払いだらけだ。ｗｗｗｗｗｗ

この時期だけ火気使用が認められてる。

道民の醜態を観察するにはいい場所かもしれない。。。(￣_￣ i)

では