青い!? | ukabのブログ

青い!?

3年ぶりぐらいに電気式コーヒーメーカーを引っ張り出し使ってみることにした。

何故使わなくなったのか。

ポタポタ落ちるお湯に全部任せて楽するのが本来の使い方。
だがしかし!!
落ちるお湯が偏りコーヒーの粉に満遍なく行き渡らない。
「我慢ならん」(  ̄っ ̄)
ついついドリップ部付きコーヒーサーバーを手に取り徹底的にお湯を均等になるように手で回し始めるukabであった。
「意味無いじゃん」┐( ̄ヘ ̄)┌

ならば「普通のドリップでお湯を回し入れたほうがいんじゃね?」そういう結論に達した。
こうして電気式コーヒーメーカーはお蔵入りとなった。
カリタ102・ハリオV60ドリッパーに傾倒していく。
しまいにカリタ:ドリップサーバーまで手に入れ益々のめり込むのであった。
この他にサイフォン式にも手を染め5人用・3人用を揃え眺めては悦に浸るように・・・
ブログ眺めてる人はわかっていると思うが
この夏〝水出しコーヒー〟(ダッチコーヒー)のシステムを自作。
己の馬鹿さ加減に呆れる。。。(#⌒∇⌒#)ゞ イヤァ~
誰も褒めねぇよ!!(゙ `-´)/★

電気式コーヒーメーカーを取り出しておもむろに見てみると貯水槽に白い粉。カルキ成分だ。
電気ポッドと同じでカルキ・水アカが見えないパイプ内にも付着してるのは明白。
〝クエン酸洗浄〟だな。
水を入れクエン酸を加えマドラーで撹拌。北海道弁で「かまかす!」w
貯水槽のカルキは溶け出し見えなくなる。
後は電源を入れパイプ内を洗浄

サーバーに溜まったお湯を見て驚いた。

「青い!!」( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
15.11.21.01

(何もしないでコーヒー落としたらこの成分も一緒に飲んでたのか!?)

アイヤー びっくりしたあるよ。

危ない危ない・・・注意 Σ(・ω・;|||

クエン酸とカルキや水に含まれていた不純物が反応して青くなったのだな。

ザラザラしたものも出てきた。

(こうやって洗浄したの初めてなんだよなぁ~・・・)

この後2回ほど水を通してそれからやっとコーヒーを入れた。

やっぱり手でサーバーを持って。

ちゃんとした味のコーヒーが飲めた。(-。-;)コーヒー


皆さんも
使ってる電気ポッドやコーヒーメーカーがあれば
是非〝クエン酸洗浄〟お試しを。

こんなにヒドくはないと思うけど。(^▽^;)


では パーコーヒー