おにぎり

小学生以来かな？

「おにぎり」をにぎってみた。

しそ梅と自然塩を使った。種を取り除いて果肉2つ分。

若干大きめに♪セコマの「大きなおにぎり」ぐらい。

道民にしかわからんだろ。(ﾞ ｀-´)/

のりは全体を包むように贅沢に使う。


食す・・・

激ウマだ！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

ヤヴァい。おにぎり作りにハマりそう。

改めて気がついた。

「おにぎりにはやっぱお茶だ！」


今現在食糧一掃中で食材がほとんどない。（笑）

限界に挑戦してるけど探すと普段使わない保存の利く食品がまだあるのだ。

ギリギリの状態で如何に美味しく食すか。

普段と違って頭使うというか “イマジネーション勝負” になってる。

いつもなら生鮮品を腐らせないようなメニューを考えるけど

今は限られた食材をどう組み合わせて味のバリエーションを出すかを考えてる。

満足を得るためどうしても高カロリーコテコテの料理になっていたけど

シンプルな中にもウマウマに作る方法はいろいろある。それを今回何となく気付きはじめた。

頭でわかっていても実際手を動かして食べてみないと掴めないこともあるし。


買い出し行って食材が充実したら

ネギ味噌おにぎり・鮭おにぎりなんか作りたい。

たくあん・出し巻き卵・ウィンナー・みそ汁なんかあったら

「おにぎりフルコース」になるなぁ


あと酢飯で海苔巻き作りたい。納豆巻き・鉄火巻き・かっぱ巻き

ちらし寿司や海鮮丼なんかもいいなぁ・・・

SPAMにぎりも一度やりたい♪www


そのうちおいしそうにできたら画像うpしますわ♪


使ってる炊飯器でわかったことがある。
3合炊きで3合炊くと上手く炊けない。各品種の米を試したがダメ。2合が限界。
3合を美味しく炊きたければ5合釜にするか土鍋炊飯しかない。
たまに土鍋炊飯しようかな♪おコゲ食べたいし。


では