木炭でシーズニング

２回目

やってわかった。
カタログや商品パッケージの
あのまんべんなく黒々としたダッチオーブン
ウソ
あと考えられるのは耐熱塗料で撮影用に仕込んでるか。
たき火などでそうとう使い込まないと
あんな感じにはならない。
ガスコンロでシーズニングやってる人いるけど
あんな部分的な火力では無理。
今回は木炭の広い範囲の十分な火力でやってる。
オーリーブオイルでやっててわかったのは
表面が「油でコーティング」される感じ。
５回ぐらいで黒々とはならないだろう。
そのぐらいやってクズ野菜で慣らしして
あとは使いながらダッチオーブンを仕上げていく。
内側あまりにも焼き付かないからひっくり返して
熱を溜める感じでシーズニングした。
側面もなんとか色付いてきた。
まだまだ１／３ぐらい。
道のりは途中である。

木炭仕入れたついでに関連品を。(^▽^;)
ほんとはダッチオーブン用のがっしりした
置き台がほしかった。油まみれで重いから。

タコ糸は応用範囲が広い。
ダッチOには洗剤ご法度。
使いオワタらささらでざざっとやる。
鍋の中に作り置きもご法度。アッという間に錆びる。
熱いうちに冷水も却下。割れる！
厚口アルミホイル敷いたり被せたり


ささらを加工。


銅線使ってるから合わせてみる♪


Dリング状にする。


『オリジナルささら』の完成

これで見た目カコ良く
握ったときの感じもいい
引っ掛けて干せるし♪

簡単にできるのでやってみてくらさい。(*＾ー＾)ノ
但し「自己責任」でな。( ￣っ￣)
竹相手だから割れ注意。キリでゆっくりのほうが安全。
ukabの場合スピードゆっくり細中大とドリル交換しながらやってる。


では