みたらし＆きなこ

おやつ作り続きます♪

以前おしるこで白玉作った余り半分１２５g

こねる→寝かす→伸ばす→カット→手のひらでペタン

鍋に投入→浮き上がる→少し膨らむ→ザルにあける

冷水で熱をとる→器に盛る

タレ作成

砂糖・醤油・水少々→レンジで２０秒

片栗粉投入→お湯投入まぜまぜ→レンジ２０秒

取り出して思いっきりまぜまぜ→完成。



抜群の美味さ！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

２種類の味は正解♪

今度胡麻味も作ろう。

ぜんぶ軽～く食べれると思ったけど

半分で満足してしまった。(＾～＾)


最初だんご丸くして串に刺して焼いて

タレを塗って本格的にと思ったけど

自分だけ食うんだから「凝らなくていいか」(^▽^;)


白玉粉に上新粉混ぜると歯ごたえが出るらしい。


最近「粉もの」に凝ってるなぁ

ウマウマだからしょうがない。

ご家族のいる家庭であればアッという間に

『好評完売』間違いなし。

作った人が食べそびれないようご注意ください。


では