しるこ２

白玉生地から少し水分飛んだ。

手にまだ付つく

だが白玉粉がない

薄力粉まぶしてから丸めて

茹でた。

一応正解のようだった。

ウマウマでした♪


またあずき缶買っておこう。

また昔の話しだけど、

お盆に小豆を盛られて「さぁ選り分けて」と

有無を言わさずやらされたっけ。

やりはじめると夢中でやるんだけど。(・・。)

ストーブの上でグツグツ煮てる小豆は

最後に美味しくなる。

たまに焦げたり…(ﾟ＿ﾟi)

その過程はなかなか良い思い出。

少しだけど自分もかかわってるし。

今で言う「食育」になるのか。


小豆はスーパーで売ってるのかなぁ？

ちょっと調べてみよう。


では