ポトフ 追記 | ukabのブログ

ポトフ 追記

$ukabのブログ-11.12.04.01

キャベツ半玉どうしようか…

そこで「ポトフ」に決定!!

レシピ通りじゃない。

ドイツ「アルペンザルツ」の岩塩入れたり

ナツメッグ/胡椒/黒胡椒ガリガリ入れて

ブイヨンもちょっと多め。


たぶん美味いと思う

美味いはずだ!!

(ほんとか?)

ひき肉も余ってたんで少し投入。

ちょっとご飯炊けるまで

馴染ませ中♪

ご飯早く炊きあがれ!!

お ちょうど炊きあがった♬

では パー



$ukabのブログ-11.12.04.02

キャベツが柔らかくて甘い!♪

玉ねぎ入れなくて良かった。

最後に入れたひき肉がアクセントになって

全体の食感が良くなった感じグッド!

では その2パー