『ukab家印度化計画』

うーじーさん来たので

カレーまみれにしようと

たくらみました　

買い出し行って来ました。

今回は豪華に

目標『具だくさん肉カレー』になりました。

頂き物のプレミアムバターも開封です

尚且つ！今まで未開封・未知の領域

『インデラカレー』に挑戦　

では、料理開始！！

うーじーさんに手伝ってもらい

ukab担当でどんどん鍋に投入して

炒めて「おいしい水」を入れて

グツグツするまで待ちます。

その間・・・

カットしたイモを

“プレミアムバター”たっぷりで

そのまま食べれそうになるまで炒めます　

イイところでイモ部隊投入！！

さらに『牛バラ２パック』投入です。

上の画像はルー投入直前ですヨ (^ ^;

インデラカレーパウダーを

「７杯」ダマにならないように

サラサラと入れて

マゼマゼします。

缶の説明書きによると

「塩で味を整える」

「ブイヨンを入れる」

「ガーリックを入れる」

「ホールトマトを入れる」

となってましたので

塩は“対馬の天然塩”使用。

ブイヨン入れました。

ガーリックは粉末で、

ホールトマトは無いので

ケチャップ目分量で　