飲み比べ

同じ蔵の、純米吟醸。

米が、山田錦か雄町かの違い。





とは言っても、山田錦はドライ、雄町はスイートな設計らしい。

元々呑み助の妻は、山田錦派。
白ワインみたいで美味しいと。

下戸で甘いのが好きな私は、雄町派。
とても美味しい。


豆知識：
日本酒は、飲む前に必ず振りましょう。
かなりしっかり、泡だつくらい振りましょう。
振らない状態と振った状態と飲み比べれば、その違いは一目瞭然です。

質問：
日本酒を飲むとくしゃみが出るのは私だけ…？