まだ仕事復帰はしていないものの、先に子供を保育園に預けているので、昨日は僕の仕事を(無理矢理)ケリを付けてお休みをいただき、奥様とデートしてきました。
※いわゆる認可保育園への待機状態で、認証保育園に仮で入れている状態です…
まずは、後楽園へ。
後楽園ホテルで北海道フェアをやっているので、ランチビュッフェを目当てに行ったところ…平日ど真ん中なのに大行列。
まぁ即離脱しますよね。ｗｗｗｗｗｗ
どうしようか…と悩んでいたら、近所に以前奥さんが法事で行ったお店があって、そこがとても美味しかったということで、行ってみました。
菩提樹
https://retty.me/area/PRE13/ARE6/SUB601/100000745135/
和牛ハンバーグ定食(180g)＋ひとくちヒレカツ、1,830円(税込)也。
値段だけ見ると高いんですけどね。ハンバーグ180gしかないし。
でも。
・3種類の箸休め(漬物)付き
・サラダおかわり自由、ドレッシングも4種類から選べる
・ハンバーグがクソ美味い
・接客レベルがとても高い
まぁ一言で言えば、最高でした。
ハンバーグは、ちょっと静岡のさわやかに似た感じ。
パフォーマンスがないさわやか、みたいな。ｗ
俵型のハンバーグを半分に切って、切断面を鉄板に当てて出されます。
中にレアな部分が残っていて、ねっとりした食感を楽しめます。
絶妙な下味が付いていて、もちろん何も付けなくてもとても美味しい。
ソースは3種類選べて、僕はガーリック醤油、妻はわさび醤油。どっちもめちゃくちゃ合う。
あと全般的に言えるのが、いわゆる出来合いのものを一切使っていないように思えました。
妻が追加で頼んだカキフライ一個のために出てきた大量のタルタルソースも手作りでしたし、おかわり自由のサラダで選べるドレッシングも、全て手作りに思えました。
んー、ハンバーグのソースはデミグラスを選ぶべきだったか…また行けばいいか。ｗｗｗ
正直、もう静岡までわざわざさわやかのために行く必要はないですね。ｗｗｗ
いやー、満足。
～その2に続く～