忘れた頃にやってくる・・ukのブログです
久々に夕食upです
・サーモンのソテー レモンバター醤油ソース
・ニンジンのピリ辛サラダ
・焼たけのこ+ゆず胡椒
・スナップえんどう
・たけのこと豆腐のみそ汁
たけのこは、最近色んなところから頂き、実家にゴロゴロしています
デカ過ぎて、一瞬イノシシかと思ったものもありました
そんなバカな
焼いて少々醤油をふったものに、ゆず胡椒をつけるのが最近のuk家のブームです
スナップえんどうも頂きものの規格外品でしたが、
見た目はともかく甘くておいしかったです
御馳走様でした
スーパーに行ったら、魚屋さんが「もちがつお入荷しました～～」
って叫びまくってたので、試食させてもらったけど、
スーパーで買うのがもったいない気がしてやめました
でも、夕方のニュースでも、今日はもちがつおが豊漁だったとのこと
逃がした魚は大きかったか