昨夜、実家の両親と地元のいつもの食堂へスキップ


するとそこには


かっこ㊤もちがつお ありますかっこ㊦


ええ!!ぎょぎょ~魚


LUCKY! LUCKY!

(↑ベストの薬味はにんにくです)


もちがつおは、毎年ゴールデンウィーク前後に出回るかつおの刺身で

普通のかつおより身がプリプリしていて、食感がまるでお餅のよう餅ホント!

しめ方や保存の仕方も特殊らしく、

釣れてから時間が経つと、その食感は失われるため、

港から近いところでしか食べられない、そうです


しかも、獲れる日は天気にもよるので、いつ獲れるかわからない

その年によっても、獲れる量が違うのです


そんなかつおなのに、今年初めてのもちがつおは、時期が早い!!

そんなわけで、びっくりしたのでした~



好きな人にはたまらない、もちがつお好き

ラブもちがつお~らぶ1←オヤジ~

もちがつお大好きな父ちゃんには、

釣れた日はいろんなところから連絡が入り

多い日は3、4本のかつおが実家にゴロゴロしてたりします

かつおコレクターかぃつっこみ


今年は何回食べることができるでしょう~crml

もちがつおパーチーしたいねぇ♪