幻の銘酒と言われる福井県の日本酒、
黒龍をいただきました。
以前、日本酒入門書を読んだ時、
「北陸地方の日本酒はぜひこれを飲んでおけ！」
みたいな事が書かれていて、
「富山の日本酒、一つも紹介してくれてないじゃん」
(相沢は富山出身です笑)
とちょっと悔しい思いをした覚えがありますが、
その黒龍を、今回複雑な気持ちでいただきました笑
お味は、
とっても美味しかったです！
かなりキリッと辛口で、
味がかなりしっかりしている。
黒龍酒造で黒龍は造られています。
名前の由来は、
福井にある「九頭竜川」の古名、
「黒龍川」に由来しているそうです。
なんともカッコイイ名前ではありませんか！
ボトルデザインもすごくカッコイイ。
日本料理と一緒に写真を撮った時の
この美的マリアージジュ。
興奮なう！
このブログを書いた人
山本和華子
本を出版しました！
