今日の晩御飯は鍋でした。

朝から「今日は水炊きだよ。」と

言われてたので知ってはいたのですが、

具のことは聞いていませんでした。


春陽秋月   木染 奎のブログ

手羽先の水炊きでした。


材料は、鳥の手羽先、白菜、ねぎ、しいたけ、

エリンギ、はるさめ、くずきり、糸こんにゃく、豆腐。


「白菜おばけ」と言われるほど、

鍋の時は白菜をもりもり食べる私。

いる時といない時では、

用意する量が倍は違うと言われます。


今日もたくさん白菜食べました。

どちらかと言うと、葉より芯のほうが好きな私です。