『イギリスってやっぱりまずいの?』
って、よく聞かれます。
つい先日も、日本の甥っ子に、
「ねーねー、イギリスって世界一まずいんでしょー?」
「魚あげたやつが一番まずいんでしょー?」
「フライドポテトにお酢かけて、美味しい♪とかいっちゃうんでしょー?」
とかとか。
TVでイギリス特集やってたみたいで、得意気にそう聞かれたことがありました。
いやっ、美味しいものたくさんあるから!!
って、私と娘はむきになって声を大にして反論。
まぁ確かに、アングロサクソンの味覚は、
日本人やフランス人のそれよりもかなり鈍いことは認めるが、、、
でも美味しいものはたくさんあります!
まずは、その、例の、魚あげたやつ、、
『フィッシュ&チップス』
先日の我が家の夕飯でした。
が、写真載せてつくづく、こいつって見かけで損しているなぁ、、、と残念に思ったりもする。
このブログでもフィッシュ&チップスネタを何回か書いていますが、
パブのも普通に美味しい。衣サクサクで白身のお魚ジューシーで、間違いなく美味しい!んですが、
量が多いから一人じゃ食べきれない、(というか飽きる)し、食べた後かならず胸焼けをおこして、
しばらくの間は食べたくなくなる。
そんな、いいんだかわるいんだかのジャンキーフード(庶民食?)には間違いないんだけど、
食べたくなる周期が明らかに短くなってる今日この頃。
この日は、近所にある人気の専門店でお持ち帰り。
Lサイズのコッド、5.9ポンド
チップス(ポテトフライ)Sサイズ、1.5ポンド
で合計7.4ポンド
専門店では、S、M、Lとサイズもいろいろ。
魚の種類も選べます。
Cod(タラ)、Haddock(タラの仲間)、Pollock(タラの仲間)、Plaice(カレイ系)などなど。
Cod(タラ)が一番もっとも一般的だし、他の注文するとそれから揚げ始めて時間かかるから、
いつも無難にCod。
やっぱりでかいなぁーーーと思って定規を置いてみたら、
余裕で30cm越えでした!
チップス(フライドポテト)は、お皿にのせたこの量の、2倍もありました。。
ポテトはここのは正直あまり美味しくない。
でも、チップスなしのフィッシュ&チップスなんてありえないからとりあえず注文してしまいますが、
この日もほとんど余る(捨てる)ことになりました。ごめんなさい・・。
ジャガイモが主食のイギリス人。メイン料理には必ずどっさりとおいもが乗っかってきます。
ジャガイモ自体はとってもとっても美味しいこの国なんだけど、
やっぱり主食は米か小麦粉に限るニッポンジンの私たちは、この日も、フィッシュをおかずに、お茶碗のご飯を食べました。(子供たちはふりかけご飯。)
甥っ子はきもいと言っていたけれど、
ポテトも魚にも、モルトビネガーをドビャーっとかけて、ゆでた冷凍グリーンピースとマヨネーズで
頂くのが私の定番。
パブのも普通に美味しいし♡、
サマーセットの海っぺりで食べた新鮮フィッシュも美味しかった♪♪
書いてたらまた食べたくなったーっ。