仕事帰りに食べ歩き
お昼ごはんをいただきに屯ちんさんへ
福島県に移り住んだ20数年前、週1～2で通いつめていましたが、年齢とともに味の好みが変わり、今日まで足が遠のいていました
メニュー
当時確か魚豚ラーメンが出始めた頃で、こればかり食べていました
それと無料のキムチとゆで卵を2個…
サイドメニューが充実してる…
入口近くのカウンター席へ
辛子高菜、大好き…
ネギ味噌ラーメン+味玉・無料ライス&唐揚げ1個(プレーン)
合計￥1490
旨ダレと和えた白髪ネギ
ネギ自体が辛かった
コーンと味がかための黄身で味染み上々の味玉
太めのメンマ
こういうメンマも大好き
丸めないバラチャーシュー
チャーシューも味がよく染みていて美味
ちぢれ麺をチョイス
中太のちぢれ麺は風味がよく、コシがあり、なめらかな舌触り
ごはんは1杯無料
ネギを乗せたり、辛子高菜を乗せたり…
辛子高菜、しっかり辛かった(美味しい)
唐揚げはカリッとジューシー
これは美味しい♬
スープは臭みが一切無く、意外とサッパリとした味わい
マイルドな味噌ラーメンでした
スタッフも活気があり、当時のように丁寧な接客をしてくださいました
また魚豚ラーメンも食べたいな…
大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした