習い事

ズバリがある日以外は、どうしているのか⁉️と質問がありましたっ

実は、わたくし

4月から習い事を始めました

月に1回なのですが、料理教室に

もちろん、本をみて作ってはいますが

時間が結構かかる…

メニューが偏りがち…

一汁三菜を手際よく作れるようにね。

旬の食材を美味しくアレンジしましょう。

とLessonをしてくれる場所。

個人のお宅でのLessonで、しかも全ての行程を自分でやるという所にひかれました^ - ^

料理したあと、食器選びもさせてくれて

骨董品？のお皿ばかりだから、手にするだけで緊張

作ったのはこちら

新じゃがの挽肉そぼろあんかけ
ズッキーニの味噌炒め
春野菜の温玉サラダ
新玉葱と絹さやのお味噌汁
香の物

旬のものが沢山おいしすぎ～

これを1時間でおいしくそして丁寧に作れるよう、レシピ以外にもタイムスケジュールもくれました

復習してみよーっ