今年に入っての新発見は？
この間妻に教わった フライパンで使う専用のアルミホイルかな～
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ここ数年で一番の新発見！！ いや初めて知った事実と言った方が良いのかも 妻の驚きの言葉がある
キノコはね 洗わずに調理するのよ～ このキノコ発言がビックリだったな～
画像は義実家のシイタケ栽培のようす
ここからもぎ取ったヤツを 洗わずに食っていた事になる
この事実を知った時 義叔母から頂くキノコの事を少し嫌いになった
子供の頃 家の山で獲れる松茸を毎朝食わされたが アレも洗ってなかったはずだ
しかし 食中りなどになった記憶が無いからな～ キノコは立派である
